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鸡蛋很脏要不要洗干净放冰箱(鸡蛋放冰箱里要清洗吗)

时间:2023-09-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

将鸡蛋存放冰箱之前,无需清洗它们。鸡蛋表面天然具有一层保护性的薄膜,被称作“蛋壳天然保护层”,有助于阻止细菌和空气进入鸡蛋内部,从而保持鲜度和品质。

将鸡蛋存放冰箱之前,无需清洗它们。鸡蛋表面天然具有一层保护性的薄膜,被称作“蛋壳天然保护层”(bloom),有助于阻止细菌和空气进入鸡蛋内部,从而保持鲜度和品质。如果你决定清洗鸡蛋,可能会破坏这层保护性薄膜,使细菌更容易渗入鸡蛋内部。所以,最好在使用前再清洗鸡蛋。