西瓜子是西瓜的种子，常常被挑选出来炒食或制成食品添加剂。尽管西瓜子具有许多好处，但也需要注意食用的量。西瓜子富含脂肪和热量，过量食用可能会导致体重增加。此外，如果对坚果过敏或有某些肠道问题，应谨慎食用西瓜子。
西瓜子是西瓜的种子，常常被挑选出来炒食或制成食品添加剂。西瓜子含有丰富的营养物质，具有以下功效与作用：
1. 提供能量：西瓜子富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，可以提供身体所需的能量。
2. 支持消化系统：西瓜子含有纤维，有助于促进胃肠蠕动，防止便秘。
3. 改善睡眠：西瓜子中含有一种天然物质——三叉戟片酯，具有镇静和助眠作用。
4. 含有丰富的维生素与矿物质：西瓜子富含维生素B、锌、铁和镁等营养物质，有助于维持身体的正常功能。
5. 抗氧化作用：西瓜子中含有丰富的维生素E及其他抗氧化物质，可以帮助清除体内自由基，减缓衰老过程。
6. 支持心脏健康：西瓜子富含不饱和脂肪酸，有益于心脏健康，可降低胆固醇水平和心血管疾病风险。
7. 增强免疫力：西瓜子含有维生素C和其他抗炎物质，有助于增强身体的免疫力，抵抗疾病。
尽管西瓜子具有许多好处，但也需要注意食用的量。西瓜子富含脂肪和热量，过量食用可能会导致体重增加。此外，如果对坚果过敏或有某些肠道问题，应谨慎食用西瓜子。