刺梨，也叫刺梨子，是指植物刺梨，属于仙人掌科，原产于美洲。刺梨是一种多肉植物，具有较大的肉质茎和扁平的枝条，上面覆盖着许多尖刺。它的果实也被称为刺梨或仙人掌果，果实外表鲜艳，呈红色或黄色，通常有很多小刺，需要小心剥离外皮才能食用。刺梨果实富含维生素C、纤维和抗氧化物质，有助于消化、降低胆固醇、增强免疫力等功效。刺梨也可以用于制作果酱、果汁、甜点等食品。
刺梨，也叫刺梨子，是指植物刺梨（学名：Opuntia），属于仙人掌科，原产于美洲。刺梨是一种多肉植物，具有较大的肉质茎和扁平的枝条，上面覆盖着许多尖刺。它的果实也被称为刺梨或仙人掌果，果实外表鲜艳，呈红色或黄色，通常有很多小刺，需要小心剥离外皮才能食用。刺梨果实富含维生素C、纤维和抗氧化物质，有助于消化、降低胆固醇、增强免疫力等功效。刺梨也可以用于制作果酱、果汁、甜点等食品。