一般情况下，螺蛳粉不含粪臭素或加入屎的成分。螺蛳粉的独特香味主要来自于配料的调制和烹饪的方法，例如使用花椒、豆瓣酱、醋等调料。螺蛳粉的味道因地域和个人口味而有所差异，但通常具有浓郁的腥香味和辣味，这是因为螺蛳本身具有一定的腥味，经过调味和烹饪后衍生出的特殊味道。总的来说，螺蛳粉并不含有粪臭素，它的味道是由特定的配料和烹饪方式决定的。
螺蛳粉是一道具有浓厚酸辣味道的中国传统小吃，主要以螺蛳和米粉为主要原料制作而成。一般情况下，螺蛳粉不含粪臭素或加入屎的成分。螺蛳粉的独特香味主要来自于配料的调制和烹饪的方法，例如使用花椒、豆瓣酱、醋等调料。
螺蛳粉的味道因地域和个人口味而有所差异，但通常具有浓郁的腥香味和辣味，这是因为螺蛳本身具有一定的腥味，经过调味和烹饪后衍生出的特殊味道。
总的来说，螺蛳粉并不含有粪臭素，它的味道是由特定的配料和烹饪方式决定的。