红松伞蘑菇的做法:材料:-红松伞蘑菇-葱姜蒜适量-鸡精、食盐适量-料酒适量-蚝油适量-生抽适量-植物油适量步骤:1.将红松伞蘑菇洗净,切成块状备用。
红松伞蘑菇的做法:
材料:
- 红松伞蘑菇
- 葱姜蒜适量
- 鸡精、食盐适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 植物油适量
步骤:
1. 将红松伞蘑菇洗净,切成块状备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油,将葱姜蒜炒香。
4. 加入切好的红松伞蘑菇,翻炒均匀。
5. 加入适量的料酒,煮至蘑菇变软。
6. 加入适量的鸡精、食盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,煮开后转小火慢炖几分钟。
8. 最后,将红松伞蘑菇盛出,装盘即可享用。
红伞蘑菇干的做法:
材料:
- 鲜红伞蘑菇
- 盐适量
步骤:
1. 将鲜红伞蘑菇洗净,切成薄片。
2. 将切好的红伞蘑菇片均匀地分布在通风的地方,晾干。
3. 如果气温较高,可以放在烤箱中以低温烘干,但不要过度。
4. 待红伞蘑菇片完全干燥后,放入研磨机中研磨成粉末。
5. 加入适量的盐,搅拌均匀。
6. 将红伞蘑菇干存放在干燥、密封的容器中,保存在阴凉干燥的地方即可。