蒸鸡蛋的方法防止炸裂也包括上述的几种方法，同时还需要注意调整火候、加热时间和火力大小，以避免高温突然作用于鸡蛋而导致炸裂。
蒸蛋防止鸡蛋炸裂的方法有以下几种：
1. 鸡蛋放入室温下静置一段时间再蒸：将鸡蛋从冰箱取出后，放置在室温下静置一段时间，使其温度逐渐升高，可以减少蛋壳受热快速膨胀而炸裂的风险。
2. 划个小口在鸡蛋上：在鸡蛋表面划个小口，可以让蒸汽释放出来，减少内部压力，降低蛋壳炸裂的可能性。
3. 蒸鸡蛋时加少许盐和水：在蒸鸡蛋时，加入少量盐和水，可以增加水分蒸发的速度，减少内部压力，避免蛋壳炸裂。
4. 使用加厚蒸锅或加厚锅底：使用加厚的蒸锅或锅底，可以均匀分布热量，避免热量聚集在鸡蛋一侧导致炸裂。
蒸鸡蛋的方法防止炸裂也包括上述的几种方法，同时还需要注意调整火候、加热时间和火力大小，以避免高温突然作用于鸡蛋而导致炸裂。