要做又软又好吃的炸面托，可以按以下步骤进行：材料：-面粉：250克-温水：约120毫升-酵母：2克-细砂糖：10克-食用油：适量-盐：适量步骤：1.在一个大碗中，将温水和酵母混合均匀，待酵母完全溶解。炸好的面托会保持柔软和蓬松的口感，可以搭配各种酱料作为小吃食用，或者用来做炸酱面等菜品。
要做又软又好吃的炸面托，可以按以下步骤进行：
材料：
- 面粉：250克
- 温水：约120毫升
- 酵母：2克
- 细砂糖：10克
- 食用油：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 在一个大碗中，将温水和酵母混合均匀，待酵母完全溶解。
2. 加入面粉、糖和盐，用木勺搅拌成一个稍微粘稠的面糊。
3. 将面糊倒在一块清洁的台面上，用力揉搓约5分钟，直到面团光滑且富有弹性。
4. 将揉好的面团放回碗中，盖上湿布或保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，直到面团的体积大约翻倍（约1小时）。
5. 发酵好的面团取出，再次用手轻轻揉搓，排除其中的气泡。
6. 将面团分成适当大小的小面团，然后用手掌在台面上轻轻压扁。
7. 加热适量油至中高温（约180°C），将面团轻轻放入热油中炸制，炸至两面金黄色。
8. 取出炸好的面托，沥干多余的油，放凉一会儿即可享用。
炸好的面托会保持柔软和蓬松的口感，可以搭配各种酱料作为小吃食用，或者用来做炸酱面等菜品。