3.将软化的黄油倒入碗中，用手指将黄油揉入面粉中，直至呈现类似沙粒的质地。其余步骤与家庭版简易糖饼的做法相同。
家庭版简易糖饼的做法：
材料：
- 200克面粉
- 100克黄油
- 50克细砂糖
- 1个蛋黄
- 1勺牛奶
- 适量香草精
步骤：
1. 将黄油切成小块，放入室温软化。
2. 将面粉和细砂糖一起放入一个大碗中，混合均匀。
3. 将软化的黄油倒入碗中，用手指将黄油揉入面粉中，直至呈现类似沙粒的质地。
4. 在面粉黄油混合物中加入蛋黄、牛奶和香草精，继续揉搓至均匀。
5. 将面团放在台面上，用手轻轻揉压，使其成为一个光滑的球形。
6. 将面团用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏15-20分钟。
7. 预热烤箱至180°C。
8. 将面团取出，放在台面上，用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。
9. 使用饼干模具按压出想要的形状，将饼干摆放在烤盘上。
10. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤8-10分钟或直至饼干变金黄色。
11. 烤好后，将饼干取出，放在网架上待凉。
家常糖饼的做法和家庭版简易糖饼的做法类似，可以根据个人口味的不同在步骤4中加入不同的调味品，如巧克力碎片、坚果碎、葡萄干等。步骤8中也可以用饼干模具来制作形状各异的糖饼。其余步骤与家庭版简易糖饼的做法相同。