花胶是鱼肚吗 花胶是什么鱼的鱼肚

花胶是一种由鱼皮煮制而成的鱼胶原蛋白。它通常由鱼类中的鳅鱼、鳕鱼等制作而成，经过一系列的加工和烹饪过程后形成具有粘稠质地的胶状物。花胶是广泛应用于中华料理中的一种食材，具有滋补养颜、滋润肌肤等功效。

花胶不是鱼肚。花胶是一种由鱼皮煮制而成的鱼胶原蛋白。它通常由鱼类中的鳅鱼、鳕鱼等制作而成，经过一系列的加工和烹饪过程后形成具有粘稠质地的胶状物。花胶是广泛应用于中华料理中的一种食材，具有滋补养颜、滋润肌肤等功效。