总的来说，甘蓝菜和圆白菜是同一种植物，但在一些细节上存在区别，如大小、叶片厚度、口感和用途等。
甘兰和圆白菜是中文对甘蓝菜的俗称，它们指的是同一种蔬菜，都是属于十字花科的圆白菜属植物。
甘蓝菜和圆白菜的区别主要有以下几点：
1.外形区别：甘蓝菜的外形呈现球形或半球形，较大；而圆白菜的外形也是球形或半球形，但相对较小，通常比甘蓝菜要小一些。
2.叶子区别：甘蓝菜的叶片较为厚实，质地较硬；而圆白菜的叶片相对较薄，质地较嫩。
3.口感区别：甘蓝菜的口感较硬，稍微带有一点苦味；而圆白菜的口感较嫩，味道相对较甜。
4.用途区别：甘蓝菜通常用于炒菜、做汤、腌制等多种烹饪方法；而圆白菜则更常用于做酸菜、涮火锅等食品。
总的来说，甘蓝菜和圆白菜是同一种植物，但在一些细节上存在区别，如大小、叶片厚度、口感和用途等。