香草精可根据个人口味进行添加。-切勿在蛋糕未煮熟之前打开电饭锅盖，这可能会导致蛋糕中央发生下陷。
使用电饭锅制作蛋糕是一种非常方便的方法。下面是详细的步骤：
所需材料：
- 蛋糕粉：200克
- 细砂糖：200克
- 牛奶：200毫升
- 鸡蛋：4个
- 黄油：100克
- 泡打粉：10克
- 香草精：适量
- 盐：适量
- 糖霜或巧克力酱（可选）
步骤：
1. 将电饭锅内胆清洗干净，并放入适量的水以蒸煮蛋糕用。
2. 将黄油切成小块放入碗中，隔水加热融化。
3. 在一个大碗中，将细砂糖和鸡蛋一起搅拌均匀，直到糖完全融化。
4. 将牛奶倒入碗中，继续搅拌均匀。
5. 将融化的黄油慢慢倒入碗中，继续搅拌均匀。
6. 在一个干净的碗中，将蛋糕粉、泡打粉和盐混合在一起。
7. 将干混合物慢慢倒入湿混合物中，搅拌均匀直到没有干粉颗粒。
8. 加入适量的香草精，再次搅拌均匀。香草精可根据个人口味进行添加。
9. 将蛋糕糊倒入预备好的蛋糕模具中，用刮刀刮平表面。
10. 将蛋糕模具放入电饭锅内，盖上锅盖。
11. 将电饭锅调至蒸煮模式，煮制大约35-45分钟，直到蛋糕熟透。可以用竹签插入蛋糕中央，如果拔出来的竹签没有粘糊状物就表示蛋糕已经熟透了。
12. 关掉电饭锅，将蒸好的蛋糕取出，冷却至室温。
13. 可以根据个人喜好，将糖霜或巧克力酱涂抹在蛋糕表面。
14. 切块享用。
请注意：
- 在调整烹饪时间时，根据不同电饭锅的型号和功率可能有所差异，最好根据个人经验和观察来判断蛋糕是否煮熟。
- 切勿在蛋糕未煮熟之前打开电饭锅盖，这可能会导致蛋糕中央发生下陷。
- 可以根据个人口味添加水果、巧克力片等其他配料。