鸡蛋变臭是物理变化还是化学变化 鸡蛋变臭的化学反应

当鸡蛋变臭时，鸡蛋中的蛋白质开始分解产生硫化氢气体，从而产生恶臭的气味。这是一个化学反应过程，将原来的物质蛋白质分解成了新的物质硫化氢。

鸡蛋变臭属于化学变化。当鸡蛋变臭时，鸡蛋中的蛋白质开始分解产生硫化氢气体，从而产生恶臭的气味。这是一个化学反应过程，将原来的物质蛋白质分解成了新的物质硫化氢。