如果芒果切开后暴露在室温下一晚上，它有可能会变得不新鲜或坏掉。当芒果切开后，内部的果肉会暴露给空气，这有助于细菌和霉菌的生长。因此，为了确保芒果的新鲜度和安全性，最好将其放入冰箱冷藏，或在切开芒果前存放在冰箱中。这样可以延长芒果的保质期并确保其不易受到细菌污染。
如果芒果切开后暴露在室温下一晚上，它有可能会变得不新鲜或坏掉。当芒果切开后，内部的果肉会暴露给空气，这有助于细菌和霉菌的生长。因此，为了确保芒果的新鲜度和安全性，最好将其放入冰箱冷藏，或在切开芒果前存放在冰箱中。这样可以延长芒果的保质期并确保其不易受到细菌污染。