小苏打有以下几种叫法:1.苏打粉:指的是食用碱性物质的一种,常用于烘焙中。这些都是指不同的物质或产品,但都含有苏打成分。 小苏打有以下几种叫法: 1. 苏打粉:指的是食用碱性物质的一种,常用于烘焙中。 2. 苏打水:指的是将苏打粉加入水中溶解而成的碱性溶液,常用于调理胃酸过多或清洁家居用品等。 3. 苏打饼干:指的是含有苏打粉的饼干,常用于烘焙中,可以使饼干产生膨松效果。 这些都是指不同的物质或产品,但都含有苏打成分。