小白菜串丸子家常做法：材料：1.小白菜叶2.猪肉馅3.姜末4.葱末5.盐6.酱油7.糖8.鸡精9.白胡椒粉10.料酒步骤：1.将小白菜叶洗净后焯水烫熟，捞出沥水备用。小白菜串丸子和小白菜汆丸子都是简单易做的家常菜品，可以根据个人口味进行调整或添加其他调料和食材。
小白菜串丸子家常做法：
材料：
1. 小白菜叶
2. 猪肉馅
3. 姜末
4. 葱末
5. 盐
6. 酱油
7. 糖
8. 鸡精
9. 白胡椒粉
10. 料酒
步骤：
1. 将小白菜叶洗净后焯水烫熟，捞出沥水备用。
2. 将猪肉馅加入姜末、葱末、盐、酱油、糖、鸡精、白胡椒粉和料酒，顺一个方向搅拌均匀。
3. 将搅拌均匀的猪肉馅小份取出，包裹在小白菜叶上，形成丸子状。
4. 取一个平底锅，加入足够的水，煮沸后将丸子放入水中煮熟。
5. 待丸子熟透后，捞出沥水，装盘即可。
小白菜汆丸子汤做法：
材料：
1. 小白菜
2. 丸子
3. 鸡汤或高汤
4. 料酒
5. 盐
6. 酱油
7. 葱花
步骤：
1. 将小白菜切成小段，丸子煮熟备用。
2. 取一个锅，加入适量的鸡汤或高汤，放入小白菜段，加入适量的料酒、盐和酱油，煮开。
3. 煮开后将丸子放入汤中，煮熟即可。
4. 装碗时撒上葱花作为装饰即可。
小白菜串丸子和小白菜汆丸子都是简单易做的家常菜品，可以根据个人口味进行调整或添加其他调料和食材。