根据中国民航局的规定，液体类化妆品、香水以及其他类似产品都需要放在托运行李中，而不可作为随身携带物品。然而，具体的托运规定可能会因公司政策而有所不同，请您在购票前向相关高铁公司咨询以获取最准确的信息。根据您的描述，花王定型喷雾50g和180g的容量均超过了100克的限制，因此不能随身携带上飞机。建议将这些喷雾放入托运行李中。值得注意的是，请确保定型喷雾的容器处于良好的封闭状态，以避免压力变化导致泄漏的情况发生。
根据中国民航局的规定，液体类化妆品、香水以及其他类似产品都需要放在托运行李中，而不可作为随身携带物品。对于需要搭乘高铁的情况而言，由于高铁运行速度快且操作自由度较大，一般不会对定型喷雾等物品进行具体限制。然而，具体的托运规定可能会因公司政策而有所不同，请您在购票前向相关高铁公司咨询以获取最准确的信息。
至于搭乘飞机时的情况，符合以下条件的容器是可以随身携带的：
1.容积不超过100毫升（即100克）；
2.容器放置在透明、密封的塑料袋中，每个旅客只能携带一只塑料袋。
根据您的描述，花王定型喷雾50g和180g的容量均超过了100克的限制，因此不能随身携带上飞机。建议将这些喷雾放入托运行李中。值得注意的是，请确保定型喷雾的容器处于良好的封闭状态，以避免压力变化导致泄漏的情况发生。
但是请您注意，以上信息仅供参考，请在您的实际旅行前咨询相关航空公司和高铁公司以获取最新的规定和要求，以确保您的旅行顺利。