保质期指的是产品在适宜存储条件下保持良好品质的时间。如果桶装矿泉水的保质期过了，可能会导致水质变化，从而影响饮用安全和口感。因此，为了确保饮用安全，建议不要饮用过期的桶装矿泉水。及时检查保质期，并在过期之前使用。如果水有异味、异色或存放时间较长，最好遵循“当疑问，呖掉”原则，选择其他饮用水。
一般来说，桶装矿泉水也有保质期。保质期指的是产品在适宜存储条件下保持良好品质的时间。如果桶装矿泉水的保质期过了，可能会导致水质变化，从而影响饮用安全和口感。
保质期过了的桶装矿泉水可能会出现以下问题：
1. 水质变差：保质期过后，水中的微生物或化学成分可能会发生变化，对人体不利。
2. 可能滋生细菌：打开的桶装矿泉水暴露在空气中，可能会被空气中的细菌污染。
3. 有异味或异色：过期的桶装矿泉水可能会出现异味或异色，表明水已经变质。
因此，为了确保饮用安全，建议不要饮用过期的桶装矿泉水。及时检查保质期，并在过期之前使用。如果水有异味、异色或存放时间较长，最好遵循“当疑问，呖掉”原则，选择其他饮用水。