马蹄甜食是一种传统的中国甜点，通常由马蹄粉、糖和花生制成。
马蹄甜食是一种传统的中国甜点，通常由马蹄粉、糖和花生制成。以下是一种简单的制作方法：
材料：
- 100克马蹄粉
- 50克细砂糖
- 30克花生，炒熟切碎
- 150毫升水
- 少许炼乳（可选）
步骤：
1. 准备一个平底锅，加入水和砂糖，用中火煮至砂糖完全溶解。
2. 将马蹄粉倒入另一个容器中，慢慢加入煮沸的糖水，同时用筷子搅拌均匀，直到形成稠密的糊状物。
3. 将混合物倒入事先涂抹油的模具中（可以是方形或圆形），用刮刀或平滑的器具压平。
4. 撒上切碎的花生碎，用手稍微压实。
5. 将模具放入冰箱冷藏2-3小时，直到凝固。
6. 可以切成小块，撒上一些炼乳作为装饰（可选）。
7. 马蹄甜食即可享用！
希望这个制作方法对您有帮助！