熟大虾的做法有很多种,以下是一种常见的做法:材料:-大虾:适量-盐:适量-料酒:适量-姜片:适量-蒜末:适量-生抽:适量-老抽:适量-白胡椒粉:适量-食用油:适量步骤:1.将大虾洗净,去掉虾头和虾壳,留下虾尾。熟大虾可以作为开胃菜或主菜搭配米饭或面食食用。根据个人口味偏好,也可以根据以上基本步骤进行调整和创新。
熟大虾的做法有很多种,以下是一种常见的做法:
材料:
- 大虾:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将大虾洗净,去掉虾头和虾壳,留下虾尾。
2. 锅中放足够的水,加入盐、料酒和姜片,烧开后放入大虾煮熟,不要煮太长时间,以免虾肉变硬。
3. 煮好后捞出大虾,沥干水分备用。
4. 另取一锅,倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末炒香。
5. 加入煮好的大虾,翻炒均匀。
6. 倒入适量的生抽和老抽,再加入适量的白胡椒粉,根据个人口味调整。
7. 将大虾翻炒均匀,使调料充分渗透入虾肉中,炒至虾变色即可出锅。
8. 装盘后即可食用。
熟大虾可以作为开胃菜或主菜搭配米饭或面食食用。根据个人口味偏好,也可以根据以上基本步骤进行调整和创新。