头皮健康的同时，头发也会变得更柔顺。综上所述，理发店洗头能够使头发变得柔顺，主要得益于使用专业洗发产品、头皮按摩、适当的水温以及理发师的个人技巧。
理发店洗头之所以会让头发变得柔顺，主要有以下几个原因：
1.使用专业洗发产品：理发店通常使用专业洗发产品，这些产品配方经过研发，含有较高浓度的活性成分，能更深入地清洁头皮和头发，同时为头发提供必要的营养，使头发变得柔顺。
2.按摩头皮：理发师在洗头的过程中通常会给客人进行头皮按摩，这有助于促进头皮的血液循环，并刺激头皮的活力，从而减少头皮屑和油脂。头皮健康的同时，头发也会变得更柔顺。
3.适当的水温：理发店在洗头时通常使用适宜的水温，不会过热或过冷，这样可以保护头发的结构，减少头发受损，同时也有助于头发的柔顺。
4.个人技巧：理发师有丰富的洗发经验和技巧，他们对头发的理解更加深入，能根据客人的头发状况和需求，采用不同的技巧和方法进行洗发，以达到更好的柔顺效果。
综上所述，理发店洗头能够使头发变得柔顺，主要得益于使用专业洗发产品、头皮按摩、适当的水温以及理发师的个人技巧。