二级保护动物是指数量逐渐减少，需要进行有效保护的野生动物。农村白鹭和白鹭鸶是一种鹭类鸟类，它们在农田、湖泊和河流附近的湿地和水域中生活。保护农村白鹭和白鹭鸶的栖息地，控制水体的污染，保护湿地生态系统的完整性，是保护这些鸟类的关键。同时，限制非法捕捞和破坏行为，加强鸟类保护管理，也是保护农村白鹭和白鹭鸶的必要措施。
农村白鹭（Eastern Great Egret）和白鹭鸶（Little Egret）在中国都被列为二级保护动物。
根据中国的《中华人民共和国野生动物保护法》规定，保护动物可分为三级，分别是一级、二级和三级。二级保护动物是指数量逐渐减少，需要进行有效保护的野生动物。
农村白鹭和白鹭鸶是一种鹭类鸟类，它们在农田、湖泊和河流附近的湿地和水域中生活。它们常常被野生动物保护部门视为重要的生态指示物种，因为它们对水体的水质和生态环境有着较高的要求。
保护农村白鹭和白鹭鸶的栖息地，控制水体的污染，保护湿地生态系统的完整性，是保护这些鸟类的关键。同时，限制非法捕捞和破坏行为，加强鸟类保护管理，也是保护农村白鹭和白鹭鸶的必要措施。