这些方法中可以选择适合自己的一种或多种尝试，选择最适合自己的方式进行操作。
去掉核桃外皮的方法有多种，以下是一些常见的方法：
1. 水煮法：将核桃放入滚水中焯烫约1-2分钟，然后用筷子或刀尖轻轻刮去外皮。
2. 烘烤法：将核桃放入烤箱，以150℃左右的温度烘烤15-20分钟，待核桃外皮裂开后，用手轻轻揭去外皮。
3. 摩擦法：将核桃放入塑料袋中，用手按压或用擀面杖轻轻摩擦袋子外表面，使核桃与袋子摩擦，外皮容易脱落。
4. 搓揉法：将核桃放入湿毛巾或湿纸巾中，用手揉搓核桃，外皮会比较容易脱落。
5. 腌制法：将核桃放入盐水中浸泡一段时间，然后用手轻轻揉搓，外皮容易去掉。
6. 切割法：用刀切割核桃的两端，再用手指或小勺将外皮掰开。
这些方法中可以选择适合自己的一种或多种尝试，选择最适合自己的方式进行操作。