玉米面薄饼是一道传统的美食,有很多家常做法可供选择。上述是部分玉米面薄饼的家常做法,你可以根据个人口味和偏好,选择适合自己的做法。另外,你还可以尝试添加其他蔬菜、肉类或调味料来增加口感和营养。
玉米面薄饼是一道传统的美食,有很多家常做法可供选择。以下是几种常见的玉米面薄饼做法:
1. 简易版玉米面薄饼:
材料:玉米面、水、盐
步骤:
1) 将玉米面和适量的盐混合在一起;
2) 慢慢加入适量的水,搅拌成糊状;
3) 将平底锅加热,倒入适量的玉米糊,铺平;
4) 中小火煎熟一面,翻面继续煎熟另一面;
5) 煎至两面金黄即可。
2. 香葱玉米面薄饼:
材料:玉米面、香葱、水、盐、油
步骤:
1) 将玉米面和适量的盐混合在一起;
2) 加入混合好的切碎的香葱;
3) 慢慢加入适量的水,搅拌成糊状;
4) 将平底锅加热,倒入适量的玉米糊,铺平;
5) 中小火煎熟一面,翻面继续煎熟另一面;
6) 煎至两面金黄即可。
3. 糯玉米面薄饼:
材料:糯玉米面、水、盐
步骤:
1) 将糯玉米面和适量的盐混合在一起;
2) 慢慢加入适量的水,搅拌成糊状;
3) 将平底锅加热,倒入适量的玉米糊,铺平;
4) 中小火煎熟一面,翻面继续煎熟另一面;
5) 煎至两面金黄即可。
4. 牛奶玉米面薄饼:
材料:玉米面、牛奶、水、盐、油
步骤:
1) 将玉米面和适量的盐混合在一起;
2) 慢慢加入适量的牛奶和水,搅拌成糊状;
3) 将平底锅加热,倒入适量的玉米糊,铺平;
4) 中小火煎熟一面,翻面继续煎熟另一面;
5) 煎至两面金黄即可。
上述是部分玉米面薄饼的家常做法,你可以根据个人口味和偏好,选择适合自己的做法。另外,你还可以尝试添加其他蔬菜、肉类或调味料来增加口感和营养。