阳光和高温会促使土豆发芽和变绿。应该将这些土豆剔除，只保留完好无损的。这样可降低温度并延缓土豆发芽。记住，尽管这些方法可以延长土豆的储存时间，但土豆仍然是易腐食物，长时间储存会导致品质下降。因此，在食用之前最好定期检查土豆的状态，并及时处理。
夏天土豆如何保存不发绿不长牙会有以下建议：
1. 储存环境：选择一个凉爽、阴凉、通风的地方保存土豆，避免阳光直射，温度控制在10-15摄氏度。阳光和高温会促使土豆发芽和变绿。
2. 储存容器：使用透气性好的容器来储存土豆，例如篮子、纸袋或纱布袋，避免使用塑料袋或密封容器，因为这样会降低空气流通，容易导致土豆发芽和腐烂。
3. 处理土豆：在储存前，仔细检查土豆是否有损坏、发芽或变绿的地方。应该将这些土豆剔除，只保留完好无损的。
4. 分开储存：避免将不同类型（例如普通土豆、红薯等）的土豆放在一起储存，因为不同类型的土豆有不同的储存要求，可能会相互影响。
5. 定期检查：定期检查储存的土豆，发现有损坏或发芽的土豆及时取出，以防扩散。
6. 不要清洗：在储存之前不要清洗土豆，土豆上的一层土壤可以保护它们免受空气和光线的影响，有助于延长储存时间。
7. 降温处理：在气温升高时，可以将土豆浸泡在冷水中30分钟左右，然后晾干后再储存。这样可降低温度并延缓土豆发芽。
记住，尽管这些方法可以延长土豆的储存时间，但土豆仍然是易腐食物，长时间储存会导致品质下降。因此，在食用之前最好定期检查土豆的状态，并及时处理。