蒜黄炒鸡蛋:材料:-2个鸡蛋-适量的蒜黄-适量的食用油-适量的盐和胡椒粉步骤:1.蒜黄切成和青蒜类似的细碎块状备用。
青蒜炒鸡蛋:
材料:
- 2个鸡蛋
- 适量的青蒜
- 适量的食用油
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 青蒜洗净，切成细碎的块状备用。
2. 打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量的食用油，烧热。
4. 倒入鸡蛋液，快速炒散。
5. 炒至鸡蛋快要凝固时，加入青蒜，继续翻炒均匀。
6. 炒至鸡蛋完全凝固，青蒜稍微熟软即可关火。
7. 出锅前可以根据个人口味再次加入适量的盐和胡椒粉调味。
蒜黄炒鸡蛋:
材料:
- 2个鸡蛋
- 适量的蒜黄
- 适量的食用油
- 适量的盐和胡椒粉
步骤:
1. 蒜黄切成和青蒜类似的细碎块状备用。
2. 打入鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 锅中倒入适量的食用油，烧热。
4. 倒入鸡蛋液，快速炒散。
5. 炒至鸡蛋快要凝固时，加入蒜黄，继续翻炒均匀。
6. 炒至鸡蛋完全凝固，蒜黄稍微熟软即可关火。
7. 出锅前可以根据个人口味再次加入适量的盐和胡椒粉调味。