这种蛋挞配方不使用淡奶油，但仍然可以获得浓郁的口感。尝试使用其他替代品，可以根据个人口味调整配方，例如使用椰奶或其他乳制品代替牛奶。
制作蛋挞不一定需要淡奶油，可以使用其他替代品来代替淡奶油。以下是一种不使用淡奶油的蛋挞配方：
材料：
- 1个蛋挞皮（可在超市购买或自制）
- 3个鸡蛋
- 200毫升牛奶
- 50克砂糖
- 1茶匙香草提取物或香草精
步骤：
1. 将鸡蛋和砂糖放入一个碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。
2. 慢慢加入牛奶，同时继续搅拌，确保全部混合均匀。
3. 加入香草提取物或香草精，再次搅拌均匀。
4. 将蛋挞皮放入蛋挞模具中。
5. 将蛋液倒入蛋挞模具中，注意不要填满，留出一些空隙。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 将蛋挞模具放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，或直到蛋液凝固并呈现金黄色。
8. 取出蛋挞，并待其冷却后即可食用。
这种蛋挞配方不使用淡奶油，但仍然可以获得浓郁的口感。尝试使用其他替代品，可以根据个人口味调整配方，例如使用椰奶或其他乳制品代替牛奶。