这些常备菜都可以提前准备好并储存在冰箱里，以备过年期间使用。当然，根据个人口味和食材习惯也可以选择其他适合的食材放在冰箱里。
过年期间，冰箱里可以存放一些常备菜来准备丰盛的年夜饭和年菜，常见的常备菜有：
1. 鱼：鲤鱼、鳜鱼等，象征年年有余。
2. 虾：大虾、明虾等，象征富贵。
3. 腌制品：腌肉、腊肠、腊肉等，作为过年期间常备的食材，方便随时取用。
4. 水果：柑橘类水果如橙子、柚子等，象征吉祥如意。
5. 鸡鸭肉：如鸡腿肉、鸭胸肉等，可以用于烹饪各种美味的菜肴。
6. 蔬菜：如韭菜、芹菜、菠菜等，可以用来炒菜或者放在火锅里食用。
7. 豆制品：豆腐、豆腐干等，可以用来炖汤或者烹饪其他菜肴。
8. 年糕：常见的有白糖年糕、红糖年糕等，可以用来蒸或者炒食。
9. 脆皮肠：可以当休闲零食或者搭配主食一起食用。
这些常备菜都可以提前准备好并储存在冰箱里，以备过年期间使用。当然，根据个人口味和食材习惯也可以选择其他适合的食材放在冰箱里。