白菜炖猪肉粉丝的做法如下:材料:-300克猪肉-1/2个大白菜-50克粉丝-2个葱-3片姜-1小勺食盐-适量香菜步骤:1.准备材料,将猪肉切成小块,洗净;白菜切成适当大小的块状,粉丝用温水泡软备用。猪肉白菜炖粉丝的做法与白菜炖猪肉粉丝的做法类似,只是在第4步时将猪肉和白菜一起放入炖锅中煮熟。
白菜炖猪肉粉丝的做法如下:
材料:
- 300克猪肉
- 1/2个大白菜
- 50克粉丝
- 2个葱
- 3片姜
- 1小勺食盐
- 适量香菜( garnish,可选)
步骤:
1. 准备材料,将猪肉切成小块,洗净;白菜切成适当大小的块状,粉丝用温水泡软备用。
2. 锅中加入足够的水,煮开后将猪肉放入,煮至稍微变色后捞出备用。
3. 另起锅,锅内加入适量油,加热后加入葱姜爆炒出香味。
4. 将猪肉重新放入锅中翻炒均匀,然后加入适量的水(约1升左右),慢慢炖煮至汤色开始浑浊。
5. 加入切好的白菜,继续炖煮5-8分钟,直到白菜变熟。
6. 将泡软的粉丝加入炖锅中,加入适量食盐搅拌均匀。
7. 煮至粉丝变软糯,汤汁浓稠即可,关火。
8. 撒上适量的香菜作为装饰,即可享用。
猪肉白菜炖粉丝的做法与白菜炖猪肉粉丝的做法类似,只是在第4步时将猪肉和白菜一起放入炖锅中煮熟。
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