腌鱼晒之前需要把盐洗一洗吗 鱼用盐腌过后直接晒还是洗过再晒

腌鱼时，盐可以帮助除去鱼的水分并增加其保存时间。当完成腌制后，你可以选择不洗盐，直接将鱼晒干。然而，有些人可能会选择在晒鱼之前用清水洗掉多余的盐。这主要取决于个人口味和习惯。

在腌鱼之前，你不需要洗盐。腌鱼时，盐可以帮助除去鱼的水分并增加其保存时间。当完成腌制后，你可以选择不洗盐，直接将鱼晒干。然而，有些人可能会选择在晒鱼之前用清水洗掉多余的盐。这主要取决于个人口味和习惯。