最简单的蛋挞做法如下:材料:-底料:奶油饼干碎100克,无盐黄油50克(融化)-馅料:鸡蛋3个,牛奶150毫升,细砂糖60克,香草精几滴(可选)步骤:1.将奶油饼干放入食物袋中,用擀面杖压碎成细碎的面包糠状。
最简单的蛋挞做法如下:
材料:
- 底料:奶油饼干碎100克,无盐黄油50克(融化)
- 馅料:鸡蛋3个,牛奶150毫升,细砂糖60克,香草精几滴(可选)
步骤:
1. 将奶油饼干放入食物袋中,用擀面杖压碎成细碎的面包糠状。
2. 在一个碗中,将融化的黄油倒入面包糠中,用勺子充分搅拌均匀。
3. 将面包糠混合物均匀地分配到蛋挞模具的底部,用手或勺子轻轻按压成底层。
4. 将鸡蛋、牛奶和细砂糖倒入另一个碗中,搅拌均匀。
5. 如有需要,加入香草精进行调味。
6. 将蛋液倒入蛋挞模具中,填满至模具的7/8处。
7. 预热烤箱至180摄氏度,将模具放入烤箱中烤约15-20分钟,直至蛋挞表面微微上色,中间稍微颤动即可。
8. 取出蛋挞模具,静置待凉后即可食用。
这是最简单的蛋挞做法,只需要几个常见的材料,步骤也相当简单。如果你想了解更多蛋挞的做法,可以在互联网上搜索"最简单的蛋挞做法大全",会有很多详细的步骤和食谱供你参考。