按照食品安全的原则，鸡蛋在农场环境中就已经经过清洁处理，所以通常情况下不需要额外清洗。鸡蛋表面有一层天然保护膜，可以保持其新鲜和安全。清洗鸡蛋可能会去除这层保护膜，增加细菌感染的风险。如果鸡蛋表面有明显的污渍或脏物，可以用湿布轻轻擦拭，但不需要用水冲洗。鸡蛋应该放在冰箱的冷藏室中保存，避免与其他食品接触。
按照食品安全的原则，鸡蛋在农场环境中就已经经过清洁处理，所以通常情况下不需要额外清洗。鸡蛋表面有一层天然保护膜，可以保持其新鲜和安全。清洗鸡蛋可能会去除这层保护膜，增加细菌感染的风险。如果鸡蛋表面有明显的污渍或脏物，可以用湿布轻轻擦拭，但不需要用水冲洗。鸡蛋应该放在冰箱的冷藏室中保存，避免与其他食品接触。