做豆沙小面包的配方和做法如下：配方：-高筋面粉：300克-酵母：5克-糖：30克-盐：5克-鸡蛋：1个-牛奶：150毫升-黄油：30克-豆沙馅：适量做法：1.将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。你也可以观看下面的视频，了解详细的做法：[链接到做豆沙小面包的视频]。祝你做出美味的豆沙小面包。
做豆沙小面包的配方和做法如下：
配方：
- 高筋面粉：300克
- 酵母：5克
- 糖：30克
- 盐：5克
- 鸡蛋：1个
- 牛奶：150毫升
- 黄油：30克
- 豆沙馅：适量
做法：
1. 将高筋面粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。
2. 打入鸡蛋，倒入牛奶，并搅拌均匀。
3. 将黄油加热融化，倒入面粉混合物中，搅拌均匀。
4. 将面团放在台面上揉搓5-10分钟，直到面团光滑柔软。
5. 将面团放回碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，大约1小时，或直到面团体积变大两倍。
6. 取出发酵好的面团，放在台面上排气，然后分成适量的小面团（根据个人喜好决定大小）。
7. 将每个小面团擀成圆形，将适量的豆沙馅放在中央，然后将面团包起来，将豆沙完全包裹住。
8. 将豆沙面团放在烤盘上，再次发酵30分钟。
9. 预热烤箱至180°C，将豆沙面包放入烤箱中烘烤20-25分钟，或直到表面金黄色即可。
10. 取出面包，放凉后即可享用。
你也可以观看下面的视频，了解详细的做法：
[链接到做豆沙小面包的视频]。
希望这个配方和视频对你有帮助！祝你做出美味的豆沙小面包。