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自己做蛋糕怎么做 自己做蛋糕怎么做用电饭煲

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

使用电饭煲做蛋糕的方法如下:材料:-鸡蛋:3个-糖:100克-油:80克-牛奶:100毫升-面粉:120克-泡打粉:1茶匙-盐:1/4茶匙-香草精:1茶匙-水:适量步骤:1.首先,将电饭煲内胆涂抹一层油,以防黏附。

使用电饭煲做蛋糕的方法如下:

材料:

- 鸡蛋:3个

- 糖:100克

- 油:80克

- 牛奶:100毫升

- 面粉:120克

- 泡打粉:1茶匙

- 盐:1/4茶匙

- 香草精:1茶匙

- 水:适量

步骤:

1. 首先,将电饭煲内胆涂抹一层油,以防黏附。

2. 将鸡蛋打入一个大碗中,加入糖,搅拌均匀直到糖完全溶解。

3. 加入油和牛奶,继续搅拌混合。

4. 在另一个碗中,混合面粉、泡打粉和盐。

5. 将面粉混合物慢慢倒入液体混合物中,搅拌均匀,确保没有面粉颗粒。

6. 加入香草精,再次搅拌混合至面糊顺滑。

7. 插上电饭煲的插座并将电源接通,选择煮饭模式,并设置时间为40-45分钟。

8. 在烹饪过程中,打开电饭煲盖子检查蛋糕状态,如果表面已经膨胀并变金黄色,可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签干净无粘附物,说明蛋糕已经熟透。

9. 烘烤完成后,使用烤架将蛋糕冷却在室温下。

10. 蛋糕完全冷却后,可以根据个人喜好进行裱花或加入水果、奶油等装饰。

注意事项:

- 不同品牌电饭煲可能具有不同的操作方式和功能,请根据您的电饭煲使用说明进行操作。

- 电饭煲烤出的蛋糕相比烤箱烘烤的蛋糕可能会略有差异,风味可能稍有不同。

- 蛋糕烘烤时间和温度根据个人电饭煲设定和功率实际情况可能有所不同,根据烹饪情况进行调整。