最好将猪肉放在一个密封袋或密封容器中，防止氧气进入，减少细菌生长。低温能够延缓细菌滋生和繁殖的速度，有助于保持猪肉的新鲜度。清理时可以使用温和的肥皂水消毒清洁，以杀灭潜在的细菌。
要在冰箱里更好地保鲜猪肉，可以采取以下技巧：
1. 在购买猪肉后尽快将其放入冰箱。最好将猪肉放在一个密封袋或密封容器中，防止氧气进入，减少细菌生长。
2. 将猪肉存放在冰箱的最低温度处，通常是冷藏室的底部。低温能够延缓细菌滋生和繁殖的速度，有助于保持猪肉的新鲜度。
3. 注意不要让猪肉接触到其他食物，尤其是生食，以防止交叉污染。
4. 不要频繁地开启冰箱门，以免温度波动，加速猪肉的变质。
5. 如有可能，将猪肉切成较小的块状，以便更快地冷却，减少细菌生长的时间。
6. 定期清理冰箱，确保冷藏室的卫生环境。清理时可以使用温和的肥皂水消毒清洁，以杀灭潜在的细菌。
7. 根据封装上的保质期建议，合理安排食用时间，及时食用，以确保猪肉的新鲜度和口感。
以上技巧可以帮助你在冰箱中更好地保鲜猪肉，并延长其保质期。