以下是制作油条的家常菜视频的步骤：第一步：准备食材-中筋面粉：500克-酵母粉：5克-温水：300毫升-盐：适量-白糖：适量-食用油：适量第二步：和面1.在一个大碗中，将面粉、酵母粉、盐和适量白糖混合均匀。
以下是制作油条的家常菜视频的步骤：
第一步：准备食材
- 中筋面粉：500克
- 酵母粉：5克
- 温水：300毫升
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 食用油：适量
第二步：和面
1. 在一个大碗中，将面粉、酵母粉、盐和适量白糖混合均匀。
2. 慢慢加入温水，一边搅拌一边加水，直到面粉搅拌成团。
3. 将面团放在台面上，用手揉搓约10分钟，直至面团变得光滑有弹性。
4. 将面团放回碗中，盖上湿布静置发酵约1小时，或直到面团发至原来的两倍大。
第三步：油条的制作
1. 取出发酵好的面团，在台面上揉搓几下，将面团搓成长条状。
2. 将面团切割成小段，每段约5-8厘米长。
3. 将每段小面团用手搓成长条状，然后再用手将长条拉长。
4. 在一个平底锅中倒入适量食用油，加热至约150摄氏度。
5. 将拉长的面条放入热油中炸，翻转几次，直到两面金黄脆脆的。
6. 将炸好的油条捞出，放在纸巾上沥油。
7. 根据个人口味，可以撒上一些白糖或调料。
家常油条做成后可以搭配豆浆、粥或者其他喜欢的早餐或夜宵一起食用。