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烤鸡腿的做法 烤鸡腿的做法和腌制

时间:2023-07-14 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 其他资讯 文档下载

烤鸡腿的做法:材料:-鸡腿2个-盐适量-黑胡椒粉适量-酱油适量-料酒适量-蜂蜜适量(可选)-橄榄油适量腌制:1.鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分。

烤鸡腿的做法:

材料:

- 鸡腿2个

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 酱油适量

- 料酒适量

- 蜂蜜适量(可选)

- 橄榄油适量

腌制:

1. 鸡腿洗净,用厨房纸巾擦干水分。

2. 在鸡腿两面均匀地抹上盐、黑胡椒粉、酱油和料酒,轻轻按摩使调料均匀渗透。

3. 将腌制好的鸡腿放入密封袋或容器中,放入冰箱冷藏腌制至少30分钟,以增加味道。

烤制:

1. 预热烤箱至200°C。

2. 取出腌制好的鸡腿,刷上一层薄薄的蜂蜜(可选,可增加色泽和味道)。

3. 在烤盘上放上烤网,然后将鸡腿放在烤网上。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱,烤制20-25分钟,期间可根据个人口感翻面一次。

5. 烤至表面金黄酥脆,鸡肉熟透即可取出。

6. 烤好的鸡腿稍微放凉一下,撒上一点黑胡椒粉增添香味,就可享用了。

注意事项:

- 烤制时间根据鸡腿的大小和烤箱的温度而有所不同,可根据实际情况进行调整。

- 预热烤箱可以让鸡腿更快更均匀地烤熟。

希望以上做法对您有帮助,祝您烤鸡腿成功!