香酥脆花生米的做法和酥脆花生米类似，只是在步骤7中，将花生米与一些香料进行混合。
酥脆花生米的做法如下：
材料:
- 200克花生米
- 1汤匙植物油
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙五香粉（可选）
- 适量水
步骤:
1. 将花生米放入一个大碗中，加入足够的水浸泡15分钟。这将有助于去掉多余的皮和杂质。
2. 在浸泡期间，预热烤箱至180摄氏度。
3. 将浸泡过的花生米沥干水分。
4. 在一个大平底锅中，加入植物油并加热至中火。
5. 将花生米加入锅中，用中火炒煮，经常翻煮2-3分钟，直到花生米变成金黄色并发出香味。
6. 将炒煮好的花生米捞出，放在纸巾上吸去多余的油分。
7. 在一个大碗中，将炒煮好的花生米与盐和五香粉混合均匀。
8. 将混合好的花生米均匀摊放在烤盘上。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到花生米变得金黄酥脆。
10. 取出烤盘，让花生米完全冷却后即可食用或保存。
香酥脆花生米的做法和酥脆花生米类似，只是在步骤7中，将花生米与一些香料进行混合。以下是香酥脆花生米的做法：
材料:
- 200克花生米
- 1汤匙植物油
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙糖
- 1/2茶匙五香粉
- 适量水
步骤:
1. 将花生米放入一个大碗中，加入足够的水浸泡15分钟。这将有助于去掉多余的皮和杂质。
2. 在浸泡期间，预热烤箱至180摄氏度。
3. 将浸泡过的花生米沥干水分。
4. 在一个大平底锅中，加入植物油并加热至中火。
5. 将花生米加入锅中，用中火炒煮，经常翻煮2-3分钟，直到花生米变成金黄色并发出香味。
6. 将炒煮好的花生米捞出，放在纸巾上吸去多余的油分。
7. 在一个大碗中，将炒煮好的花生米与盐、糖和五香粉混合均匀。
8. 将混合好的花生米均匀摊放在烤盘上。
9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15-20分钟，直到花生米变得金黄酥脆。
10. 取出烤盘，让花生米完全冷却后即可食用或保存。